LUNCH MENY
(Veckan 07)
DAGENS LUNCH 150:- ( LUNCHKUPONG: 10ST 1300KR)
DAGENS LUNCH SERVERAS MELLAN 11:00-14:00
INKL : Salladsbuffe, smör, bröd samt kaffe & kaka
OBS! Med reservation för ändringar och slutförsäljning
Måndag
★Klassiker Wallenbergaremed skirat smör, kapris, ärtor, rårörda lingon och potatispuré
★Halstrad havsgösfilé med frästa champinjoner, salladslök, dragonsås och kokt potatis
Tisdag
★Kalkonsnitzel Cordon Bleu med gröna ärtor, vitlökssmör, krämig tomatsås och stekt potatis
★Lax teriyaki med glasnudelsallad
Onsdag
★Char Siu – Kinesisk honung BBQ fläskkarré med stekta grönsaker och ris
★Smörstekt lätt panerad makrillfilé med dansk remouladsås och klyftpotatis
Torsdag
★Lammfärsbiff med ratatouille, tzatziki och örtbakad potatis
★Saffranskryddad krämig fiskgryta med räkor, rotsaker, potatis och rouille
Fredag
★Helstekt ryggbiff med rödvinssås, bearnaise och stekt potatis
★Ugnsbakad torskfilé med citronsås, italiensk Capresesallad (tomatsallad med mozzarella, pesto och basilika) samt kokt potatis

Veckans Sallad 145:-
★Poké bowl med marinerad lax, sjögräs, gari inlagd ingefära, rostade jordnötter, ponzusås samt ris & quinoa (Vegan alternativ :Vegan bowl med tofu eller avokado bitar)

Veckans Soppa 119:–
★ Skogssvampsoppa med riven grana padano och krutonger
À La Carte
Kött

Plankstek Oxfilé 329:-
Grillad Oxfilé med baconlindad sparris, bearnaise, röd-vinssås, grillad tomat och potatismos
( Stora portioner, köttvikt 260-300g )
Grilled beef tenderloin with bacon-wrapped asparagus, béarnaise, red wine sauce, grilled tomato and mashed potatoes ( Large portions, meat weight 260-290g )

Biff Minute 249:-
Grillad ryggbiff med hemgjord bearnaisesås, tomat, rucco-lasallad, rödvinssås och pommes
Grilled steak with homemade bearnaise sauce, tomato, arugula salad, red wine sauce, french fries

Klassiker Wallenbergare 239:-
Hemgjord kalvfärs med skirat smör, kapris, ärtor, rårörda lingon och potatispuré
A veal homemade meatball with melted butter, capers, peas, sweetened lingonberry, and mashed potato
Fisk

Rödingfilé 239:-
Ugnsbakad rödingfilé med färsk fänkål och toppad med röd kaviar, vitvinssås och kokt potatis
Baked char fillet with fresh fennel, topped with red caviar, white wine and boiled potatoes

Laxspett 229:-
Ugnbakad laxspett smed friterad bakpotatis, skagensås och sallad
Salmon skewers with fried potatoes, skagen sauce and salad

Gardens fisk-och skaldjursgryta 219:-
Hemgjord fisk-och skaldjursgryta med örtaioli, grana pa-dano, krutonger och grillad surdegsbröd
Garden’s fish and seafood stew with herbal aioli, spruce padano, croutons and grilled sourdough bread
Sallader

Gardens Lyxig Räksallad 219:-
Sallader med handskalade räkor, ägg, halv avokado, Rhode-Island dressing och grillad surdegsbröd
Garden’s handpeeled shirmps sallad, with egg, half an avo-cado, rhode-island dessing and grilled sourdough bread

Chèvre Chaud Sallad
(vegetariskt om utan bacon) 189
Honungsgratinerad chèvre med ugnsrostade rödbetor, pin-jenötter, balsamico, baconströssel och grillad surdegsbröd
Chèvre Chaud (vegetarian if without bacon) Honey grilled goat’s cheese with oven-roasted beets, pine nuts, balsamic vinegar, bacon sprinkles and grilled sourdough bread

Caesarsallad med Handskalade Räkor 199:-
Caesarsallad med handskalade räkor, riven grano padano, krutonger och grillad surdegsbröd
Caesar salad with handpeeled shirmps,, grated grano pa-dano, croutons and grilled sourdough bread

Caesarsallad med kyckling 179:-
Caesarsallad med örtkryddad kycklingfilé, riven grano padano, krutonger, baconströssel och grillad surdegsbröd
Swedish small meatballs with cream sauce, sweetened lingonberry, mashed potato and salad

Caesarsallad med stekt hallomi 179:-
Caesarsallad med stekt hallomi, riven grano padano, kru-tonger och grillad surdegsbröd
Caesar salad, with fried halloumi, grated grano padano, croutons and grilled sourdough bread
För små prinsar och prinsessor

Chicken nugget 119:-
Caesarsallad med stekt hallomi, riven grano padano, kru-tonger och grillad surdegsbröd
Caesar salad, with fried halloumi, grated grano padano, croutons and grilled sourdough bread
Vegetarisk och Vegansk

Veganska köttbullar 179:-
Veganska köttbular med havregräddsås, råröda lingon och pressad potatis
Vegan meatballs with oatmeal cream sauce, red lingonberries and mashed potatoes

Hemgjord falafel 179:-
Veganska hemgjord falafel med tabbouleh sallad, tahini, sallader
Vegan homemade falafel with tabbouleh salad, tahini

Vegetariska Vårrullar 149:-
Vegetariska vårrullar med sweet chili-dipp och sallad
Vegetarian fried springrolls and sweet chili-dipp and salad

Poké Bowl
Poké bowl med rå lax 179:-
Poké bowl med Kyckling 179:-
Poké bowl med Tofu (Vegan) 179:-
Poké bowl med rå lax ( eller kyrddmarinerad kyckling/ tofu ), ris, sjögräs, inlagd ingefära, edamamebönor, kewpie japansk majonnäs, Ponzusås
Poké bowl with raw salmon (or cured chicken/tofu), rice, seaweed, pickled ginger, edamame beans, kewpie Japanese mayonnaise and Ponzusås
Grillad smörgåsar

Grillad foccacia med mozzarela (vegetarisk) 129:-
Grillad foccacia med mozzarela, örtolja, tomat, rödlök och ruccola samt sallad
Grilled foccacia with mozzarella, herb oil, tomato, red onion, arugula and salad
Helgbrunch Meny

Sollentuna Garden Bistro kommer att återigen erbjuda vår populära helgbrunchbuffé! Många av våra gäster har frågat efter vår brunch, och nu är den äntligen tillbaka! Förutom våra klassiska favoriträtter, som du redan älskar, har vi också lagt till många nya och spännande rätter. Upptäck fler internationella smaker och lokala specialiteter som kommer att förgylla din brunchupplevelse!
Kom och njut av en härlig smakupplevelse under helgen!
Pris: Vuxen 255 kr , Pensionär: 225 kr
Barn: 2-6 år 95 kr , 7-12 år 155 kr
Fika

Shall we Fika?
DESERTS
Smulpaj /
Äpple Paj/
Pecanöt Paj (Glutenfri och Nötfri)
Servera med vaniljsås eller vispgrädde
65
Morotskaka (Nötfri)
färskost, vetemjöl,ägg
55
Choklad Tryffel Tårta
Servera med vispgrädde
65
Budapestbakelse
55
Drycklist
Soda
Coca-cola, Fanta, Sprite,
Loka Citron/Naturell
Soda Hallon/Päron
Trocadero
35
Mixed Drinks
Lemond Citron/Jordgubbar/Rabarber
Mer Hallon Svartvinbär
Juice Pago Apelsin/Morot/Citron
43-59
Bryggkaffe /Te
Ingår påtår
37
Coffee
Espresso / Americano / Cappuccino/ Latte/
Chai Latte/ Macchiato/ Cortado
29-59