À La Carte Meny

Kött

Plankstek Oxfilé   279:-

Grillad Oxfilé med baconlindad sparris, bearnaise, rödvinssås, grillad tomat och potatismos

Grilled beef tenderloin with bacon-wrapped asparagus, béarnaise, red wine sauce, grilled tomato and mashed potatoes

 “Biff Minute”   229:-

Grillad biff med hemgjord bearnaisesås, tomat, ruccolasallad, rödvinssås och pommes

Grilled steak with homemade bearnaise sauce, tomato, arugula salad, red wine sauce, french fries

 Klassiker Wallenbergare  209:-

Hemgjord kalvfärs med skirat smör, kapris, ärtor, rårörda lingon och potatispuré

A veal homemade meatball with melted butter, capers, peas, sweetened lingonberry, and mashed potato

 Gardens köttbullar (Barn 119:- Vuxen 179:-)

Blandfärsbiff med gräddsås, rårörda lingon, potatispuré och sallad

Swedish small meatballs with cream sauce, sweetened lingonberry, mashed potato and salad

Fisk

Rödingfilé med röd kaviar   219:-

Ugnsbakad rödingfilé med färsk fänkål och toppad med röd kaviar, vitvinssås och kokt potatis

Baked char fillet with fresh fennel, topped with red caviar, white wine and boiled potatoes

 Laxspett   209:-

med friterad bakpotatis, skagensås och sallad

Salmon skewers with fried potatoes, skagen sauce and salad

 Gardens fisk-och skaldjursgryta 199:-

Hemgjord fisk-och skaldjursgryta med örtaioli, grana padano, krutonger och grillad surdegsbröd

Garden’s fish and seafood stew with herbal aioli, spruce padano, croutons and grilled sourdough bread

 Fish and Chips  169:-

med dansk remouladsås och sallad

Fish and Chips with Danish remoulade sauce and salad

 Sallader

Gardens Lyxig Räksallad  219:-

med handskalade räkor, ägg, halv avokado, Rhode-Island dressing och grillad surdegsbröd

Garden’s handpeeled shirmp sallad, with egg, half an avocado, rhode-island dessing and grilled sourdough bread

 Chèvre Chaud (vegetariskt om utan bacon) 189:-

Honungsgratinerad chèvre med ugnsrostade rödbetor, valnötter, balsamico, baconströssel och grillad surdegsbröd

Chèvre Chaud (vegetarian if without bacon) Honey grilled goat’s cheese with oven-roasted beets, walnuts, balsamic vinegar, bacon sprinkles and grilled sourdough bread

 Caesarsallad med kyckling  179:-

med örtkryddad kycklingfilé, riven grano padano, krutonger, baconströssel och grillad  surdegsbröd

Caesar salad with chicken, with herb-spiced chicken fillet, grated grano padano, croutons, bacon sprinkles and grilled sourdough bread

 Caesarsallad med stekt hallomi  179:-

med stekt hallomi, riven grano padano, krutonger och grillad surdegsbröd

Caesar salad, with fried halloumi, grated grano padano, croutons and grilled sourdough bread

Caesarsallad med räkor 199:-

med handskalade räkor, riven grano padano, krutonger och grillad surdegsbröd

 Vegetarisk och Vegansk

Vegaska köttbullar  169:-

med havregräddsås, råröda lingon och pressad potatis

Vegan meatballs with oatmeal cream sauce, red lingonberries and mashed potatoes

 Vegaska Hemgjord Falafel  179:-

med tabbouleh, tahinisås, hummus och sallad

Vegetariska Vårrullar  149:-

med sweet chili-dipp och sallad

 Grillade smörgåsar

Grillad foccacia med mozzarela, örtolja, tomat, rödlök och ruccola samt  sallad(vegetarisk) 119:-

Grilled foccacia with mozzarella, herb oil, tomato, red onion, arugula and salad

 Grillad foccacia med örtmarinerad kyckling, paprika-och basilikacreme samt sallad  119:-

Grilled foccacia with heb marinated chicken, paprika, basil cream and salad

 Grillad levarin med ost, rökt skinka, senapscreme, ruccola och rödlök samt sallad   119:-

Grilled levain with cheese, smoked ham, mustard cream, arugula, red onion and salad

 För små prinsar och prinsessor

Chicken nuggets (eller fisk nuggets) och pommes med dipp  119:-

Pannkakor med sylt och grädde, strössel(3st pannkakor) 119:- (extra pannkaka 25:-/st)

Pancakes with jam, cream and sprinkles, (3 pancakes) (extra pancake 25kr)

 Gardens köttbullar (5st) med gräddsås,lingonsylt och potatismos 119:-

Garden’s meatballs (5pc) with cream sauce, lingonberry jam and mashed potatoes