À La Carte Meny
Kött
Plankstek Oxfilé 259:-
Grillad Oxfilé med baconlindad sparris, bearnaise, rödvinssås, grillad tomat och potatismos
Grilled beef tenderloin with bacon-wrapped asparagus, béarnaise, red wine sauce, grilled tomato and mashed potatoes
“Biff Minute” 199:-
Grillad biff med hemgjord bearnaisesås, tomat, ruccolasallad, rödvinssås och pommes
Grilled steak with homemade bearnaise sauce, tomato, arugula salad, red wine sauce, french fries
Klassiker Wallenbergare 179:-
Hemgjord kalvfärs med skirat smör, kapris, ärtor, rårörda lingon och potatispuré
A veal homemade meatball with melted butter, capers, peas, sweetened lingonberry, and mashed potato
Gardens köttbullar (Barn 99:- Vuxen 159:-)
Blandfärsbiff med gräddsås, rårörda lingon, potatispuré och sallad
Swedish small meatballs with cream sauce, sweetened lingonberry, mashed potato and salad
Fisk
Rödingfilé med röd kaviar 209:-
Ugnsbakad rödingfilé med färsk fänkål och toppad med röd kaviar, vitvinssås och kokt potatis
Baked char fillet with fresh fennel, topped with red caviar, white wine and boiled potatoes
Laxspett 199:-
med friterad bakpotatis, skagensås och sallad
Salmon skewers with fried potatoes, skagen sauce and salad
Gardens fisk-och skaldjursgryta 179:-
Hemgjord fisk-och skaldjursgryta med örtaioli, grana padano, krutonger och grillad surdegsbröd
Garden’s fish and seafood stew with herbal aioli, spruce padano, croutons and grilled sourdough bread
Fish and Chips 159:-
med dansk remouladsås och sallad
Fish and Chips with Danish remoulade sauce and salad
Sallader
Gardens Lyxig Räksallad 209:-
med handskalade räkor, ägg, halv avokado, Rhode-Island dressing och grillad surdegsbröd
Garden’s handpeeled shirmp sallad, with egg, half an avocado, rhode-island dessing and grilled sourdough bread
Chèvre Chaud (vegetariskt om utan bacon) 169:-
Honungsgratinerad chèvre med ugnsrostade rödbetor, valnötter, balsamico, baconströssel och grillad surdegsbröd
Chèvre Chaud (vegetarian if without bacon) Honey grilled goat’s cheese with oven-roasted beets, walnuts, balsamic vinegar, bacon sprinkles and grilled sourdough bread
Caesarsallad med kyckling 159:-
med örtkryddad kycklingfilé, riven grano padano, krutonger, baconströssel och grillad surdegsbröd
Caesar salad with chicken, with herb-spiced chicken fillet, grated grano padano, croutons, bacon sprinkles and grilled sourdough bread
Caesarsallad med stekt hallomi 159:-
med stekt hallomi, riven grano padano, krutonger och grillad surdegsbröd
Caesar salad, with fried halloumi, grated grano padano, croutons and grilled sourdough bread
Vegetarisk och Vegansk
Vegaska köttbullar 159:-
med havregräddsås, råröda lingon och pressad potatis
Vegan meatballs with oatmeal cream sauce, red lingonberries and mashed potatoes
Vegaska Oumph! Pulled 159:-
med BBQsås, majskorv, pommes och sallad
Vegan Oumph! with BBQ sauce, corn sausage, french fries and salad
Vegetariska Veggieburger 149:-
med raw tabbouleh, rostad majs, tomat-och paprikasås och sallad
Vegetarian veggieburgers with raw tabbouleh, roasted corn, tomato, paprika sauce and salad
Grillad smörgåsar
Grillad foccacia med mozzarela, örtolja, tomat, rödlök och ruccola samt sallad(vegetarisk) 119:-
Grilled foccacia with mozzarella, herb oil, tomato, red onion, arugula and salad
Grillad foccacia med örtmarinerad kyckling, paprika-och basilikacreme samt sallad 119:-
Grilled foccacia with heb marinated chicken, paprika, basil cream and salad
Grillad levarin med ost, rökt skinka, senapscreme, ruccola och rödlök samt sallad 119:-
Grilled levain with cheese, smoked ham, mustard cream, arugula, red onion and salad
För små prinsar och prinsessor
Pannkakor med sylt och grädde, strössel(3st pannkakor) 89:- (extra pannkaka 15:-/st)
Pancakes with jam, cream and sprinkles, (3 pancakes) (extra pancake 15kr)
Gardens köttbullar (5st) med gräddsås,lingonsylt och potatismos 99:-
Garden’s meatballs (5pc) with cream sauce, lingonberry jam and mashed potatoes